На протяжении своей многовековой истории человечество накопило солидный опыт во всех сферах жизни, включая область домашнего хозяйства. Наши предки были мастерами на все руки и гораздо лучше нас с вами умели вести хозяйство, находить в природе и использовать множество полезных для себя вещей.
Их опыт бережно, как семейную реликвию, передавали из поколения в поколение, постоянно обогащая все новыми маленькими и большими открытиями. Так было, пока в быт человека не ворвалась всемогущая техника, а за ней и всезаменимая химия.
И вдруг все почувствовали, что собственно сейчас, как никогда, необходимо, возрождать многие древние традиции, которые сохраняют в человеке человеческое, помогают воспитывать уважительное чувство к окружающему миру, позволяют не обворовывать, а понимать природу, жить и хозяйствовать в гармонии с ней.
Как вырастить урожай без ядохимикатов, как сохранить его, как помочь больному, не прибегая к лекарствам, которые, как известно, приносят не только пользу, но и вред; как постирать белье без стирального порошка, как приготовить вкусную и питательную пищу, сохранить цветы, как определить качество продукции и т.п. — бесчисленное количество вопросов возникает в нашем быту. На них у наших бабушек и дедушек всегда были ответы.
В предлагаемой книге собраны многочисленные давно забытые, но полностью актуальны в наше время, советы по домоводству, кулинарии, народной медицине.
Издание расчитано на широкий круг читателей.
|
